Этот аламбик создан прежде всего для одной задачи: паровой дистилляции трав, цветов и других ароматических растений для получения гидролатов и эфирных масел. Он подходит и для обычной перегонки спирта, так что один медный аппарат решает обе задачи.
Зачем поворотная колонна
Растения закладываются в отдельную колонну над кубом. Колонна установлена на шарнире: её можно откинуть в сторону, выгрузить отработанные растения и заправить заново, не разбирая аламбик и не давая кубу остыть. Большинство пользователей перезагружают колонну от 3 до 5 раз за перегонку, получая гораздо больше из одного куба воды.
Объём и типичный выход
- Куб: 5 л
- Колонна: 400 г растительного сырья за загрузку
- Растений за перегонку: 400–2000 г (3–5 загрузок колонны)
- Гидролат: около 3–4 л
- Эфирное масло: около 15–20 мл, в зависимости от растения
Выход эфирного масла сильно зависит от вида растения: лаванда и розмарин, например, дают гораздо больше, чем лепестки розы.
Конструкция
- Медный лист 1 мм, кованый вручную
- Сварные соединения, без свинца и вредных веществ
- Полированные латунные ручки и гайки
В комплекте
- Термометр 0–120 °C
- Разделительная решётка для колонны
- Разделительная решётка для куба
Источник нагрева не входит в комплект. Используйте газовую горелку или электроплитку подходящего размера (медь не работает на индукции).
Uzticams cenu meklētājs
Отзывы
Отзывов пока нет.