Mała profesjonalna gorzelnia do opracowywania receptur. Przetestuj nowy gin, whisky lub wódkę owocową na 20 litrach, dopracuj ją, a potem przenieś recepturę na alembik produkcyjny. Ma takie samo oprzyrządowanie jak duże gorzelnie, więc wyniki są przenośne.
Pojemność i wydajność
- Pojemność całkowita: 25 L · użytkowa: 20 L
- Czas destylacji: 2–3 godziny
- Destylacja pojedyncza: ok. 2–3 L przy ~45 % obj.
- Z rektyfikacją: ok. 1,5–2,5 L przy ~75 % obj.
Konstrukcja
- Ręcznie kuta miedź 1,5 mm
- Polerowane mosiężne uchwyty i nakrętki, spawane połączenia
W zestawie
- 2 duże termometry 0–120 °C na głowicy i chłodnicy
- Mały alkoholomierz
- Palnik gazowy 25 cm dopasowany do tego modelu
- Wziernik i otwór rewizyjny w kotle i głowicy, stal nierdzewna AISI 316
- 2 dysze myjące CIP (kocioł i głowica)
- Wylot cieczy 1″ z zaworem ze stali nierdzewnej lub mosiądzu
- Wysokowydajna chłodnica rurowa
- Żelazne stojaki
- Gin Box z koszem na botanicals
- Soczewka rektyfikacyjna dla czystszego, mocniejszego destylatu
- Układ zaworów 3-drożnych do przełączania między destylacją pot still, ginową i rektyfikowaną bez dodawania i zdejmowania części
Wykonywany na zamówienie. Skontaktuj się z nami, aby poznać aktualny czas realizacji i wycenę dostawy do Twojego kraju.
Uzticams cenu meklētājs
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.