Klassikaline vasest alembik 200 l vedelikele

Klassikaline joodetud alembik on traditsiooniline Portugali vasest destillaator: ümar katel, selle peal kuppel (capitel) ja vasest spiraal eraldi jahutusnõus. See on lihtsaim võimalik konstruktsioon ja paljud destilleerijad peavad seda endiselt parimaks iseloomukate kangete jookide jaoks, sest vask reageerib väävliühenditega ning annab puhtama ja ümarama destillaadi.

See versioon on tehtud vedelale toorainele: vein, kääritatud viinamarjavirre ja muud selged virded. Katlal on 2,5″ keermega tühjendustoru, nii et seda saab kiiresti tühjendada ja puhastada. 2,5″ roostevaba tühjendusventiil müüakse eraldi.

Maht ja saagis

• Kogumaht: 220 l · kasulik: 200 l
• Destilleerimisaeg: umbes 4–5 h
• Saagis: umbes 10–15 % kasulikust mahust
• Toodang: ligikaudu 20–30 l destilleerimise kohta 10 % käärimisvirdest

Konstruktsioon

• 2 mm käsitsi taotud vaskleht
• Keevitatud ühendused, ilma plii ja kahjulike aineteta
• Poleeritud messingist sangad ja mutrid

Soojusallikas ei kuulu komplekti. Kasuta sobiva suurusega gaasipõletit või elektripliiti (vask ei tööta induktsioonpliidil).

Valmistatakse tellimusel. Küsi meilt praegust valmimisaega ja tarnepakkumist sinu riiki.