Alambicul hidraulic este o versiune modernă a pot still-ului tradițional din cupru. Capacul său este răcit cu apă: apa rece circulă printr-o manta în jurul capului, astfel încât o parte din vapori condensează înainte de serpentină și cade înapoi în cazan. Acest reflux încorporat funcționează ca un mic rectificator, oferind un distilat mai curat și mai aromat și, potrivit producătorului, o performanță de distilare cu până la 20% mai bună decât un alambic clasic de aceeași mărime.
Această versiune este configurată pentru materie primă lichidă: vin, musturi fermentate, cidru și alte plămezi limpezi.
Capacitate și randament
- Capacitate totală: 550 l · utilă: 500 l
- Durata distilării: aproximativ 6–8 h
- Randament: aproximativ 10–15% din capacitatea utilă
- Distilare simplă: aproximativ 50–75 l la ~45% vol
- Cu lentilă de rectificare (vândută separat): aproximativ 40–50 l la ~75% vol
Construcție
- Cupru ciocănit manual de 2,5 mm
- Capac răcit cu apă cu condensator integrat de înaltă performanță
- Bare de fier de protecție pe cazan
Sursa de căldură nu este inclusă. Folosiți un arzător pe gaz sau o plită electrică de dimensiunea potrivită (cuprul nu funcționează pe inducție).
Fabricat la comandă. Contactați-ne pentru termenul actual și o cotație de livrare în țara dvs.
Uzticams cenu meklētājs
Recenzii
Nu există recenzii până acum.