Eine komplette professionelle Kupferdestille mit Dampfbeheizung. Eine Heizschlange im Kessel wird an Ihren Dampferzeuger angeschlossen, Ventile inklusive. Die Beheizung ist sanft und gleichmäßig, ohne offene Flamme in der Destillerie.
Gebaut für Craft-Destillerien, die Gin, Whisky, Rum und Obstbrände im gewerblichen Maßstab herstellen.
Fassungsvermögen und Ausbeute
- Gesamtvolumen: 550 L · nutzbar: 500 L
- Destillationsdauer: ca. 6–8 h
- Ertrag: ca. 50–75 L pro Brand (10–15 % des nutzbaren Volumens, aus einer Maische mit 10 % Vol.)
Konstruktion
- 2,5 mm Kupferblech, von Hand gehämmert
- Polierte Messinggriffe und -muttern
- Geschweißte Verbindungen
Im Lieferumfang
- Senkrechtes Thermometer 0–120 °C im Kessel sowie Thermometer an Kopf und Kühler
- Sicherheitsventil und Manometer am Kessel
- Schaugläser aus Edelstahl in Kessel und Kopf
- Edelstahltür im Kessel
- 2,5″-Ablaufrohr mit Ventil aus Edelstahl oder Messing
- Messingverschraubungen für eine dichte Verbindung zwischen Kessel und Kopf
- Hochleistungs-Röhrenkühler
- Alkoholmesser mit Thermometer und Halter mit Kuppel aus gehärtetem Glas
- Innenliegende Heizschlange mit Anschlussventilen für einen externen Dampferzeuger
- Gestelle für Kessel und Kühler
Wird auf Bestellung gefertigt. Kontaktieren Sie uns für die aktuelle Lieferzeit und ein Versandangebot für Ihr Land.
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