Eine kleine professionelle Destille für die Rezepturentwicklung. Testen Sie einen neuen Gin, Whisky oder Obstbrand mit 20 Litern, optimieren Sie ihn und übertragen Sie die Rezeptur dann auf eine Produktionsanlage. Sie hat dieselbe Instrumentierung wie die großen Destillen, sodass sich Ihre Ergebnisse übertragen lassen.
Fassungsvermögen und Ausbeute
- Gesamtvolumen: 25 L · nutzbar: 20 L
- Destillationsdauer: 2–3 Stunden
- Einfache Destillation: ca. 2–3 L mit ~45 % Vol.
- Mit Rektifikation: ca. 1,5–2,5 L mit ~75 % Vol.
Konstruktion
- 1,5 mm Kupfer, von Hand gehämmert
- Polierte Messinggriffe und -muttern, geschweißte Verbindungen
Im Lieferumfang
- 2 große Thermometer 0–120 °C an Kopf und Kühler
- Kleiner Alkoholmesser
- Gasbrenner 25 cm, passend für dieses Modell
- Schauglas und Revisionsöffnung in Kessel und Kopf, Edelstahl AISI 316
- 2 CIP-Reinigungsdüsen (Kessel und Kopf)
- 1″-Flüssigkeitsauslass mit Ventil aus Edelstahl oder Messing
- Hochleistungs-Röhrenkühler
- Eisengestelle
- Gin-Box mit Botanicals-Korb
- Rektifikationslinse für ein reineres, stärkeres Destillat
Wird auf Bestellung gefertigt. Kontaktieren Sie uns für die aktuelle Lieferzeit und ein Versandangebot für Ihr Land.
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