Alembik hydrauliczny 10 L

Alembik hydrauliczny to nowoczesna wersja tradycyjnego miedzianego pot stilla. Jego hełm jest chłodzony wodą: zimna woda płynie przez płaszcz wokół głowicy, więc część pary skrapla się, zanim dotrze do wężownicy, i spływa z powrotem do kotła. Ten wbudowany refluks działa jak mały rektyfikator, dając czystszy, bardziej aromatyczny destylat i – według producenta – nawet o 20 % lepszą wydajność destylacji niż klasyczny alembik tej samej wielkości.

Pojemność i wydajność

• Kocioł: 10 L
• Wydajność: ok. 10–15 % z nastawu 10 % obj.
• Destylacja pojedyncza: ok. 1–2 L na destylację
• Z soczewką rektyfikacyjną (sprzedawana osobno): ok. 0,75–1,5 L przy ~75 % obj.

Konstrukcja

• Ręcznie kuta miedź 1,2 mm
• Hełm chłodzony wodą ze zintegrowaną chłodnicą dla lepszego przepływu pary
• Bez ołowiu i substancji szkodliwych

Dobry do wódek owocowych, zbożowych i dla każdego, kto chce czystszy destylat z pot stilla bez przechodzenia na kolumnę.

Źródło ciepła nie jest w zestawie. Użyj palnika gazowego lub elektrycznej płyty grzejnej o odpowiedniej wielkości (miedź nie działa na indukcji).