Eine Brennblase für drei Arten von Arbeit: einfache Alkoholdestillation, aromatisierte Spirituosen wie Gin und Kräuterlikörbasen sowie Wasserdampfdestillation von Pflanzen und Blüten zu Hydrolaten und ätherischen Ölen. Die Kolonne über dem Kessel nimmt Botanicals oder Pflanzenmaterial auf, und die Teile sind mit Tri-Clamps aus Edelstahl verbunden – der Umbau zwischen den Varianten dauert nur Minuten.
Fassungsvermögen und Ausbeute
- Kessel: 2 L
- Spirituosendestillation: ca. 200–300 ml pro Brand aus einer Maische mit 10 %
- Pflanzendestillation: 200 g Pflanzenmaterial in der Kolonne
- Hydrolat: ca. 1,5–2 L · ätherisches Öl: ca. 8–10 ml pro Brand
Konstruktion
- Von Hand gehämmerter Kupferkessel, geschweißte Verbindungen
- 3″-Klemmverbindung aus Edelstahl AISI 304 für eine dichte Abdichtung
- Verstärkungen und Griffe aus Edelstahl
Wärmequelle nicht enthalten. Verwenden Sie einen Gasbrenner oder eine Elektrokochplatte passender Größe (Kupfer funktioniert nicht auf Induktion).
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