Un alambique de cobre versátil para la destilación de alcohol y la destilación aromática. Destile fruta o vino como con un alambique clásico, o coloque hierbas y flores en la columna para destilar por vapor hidrolatos y aceites esenciales. Un buen primer alambique para quien quiera probar ambas cosas.
Capacidad y rendimiento
- Caldera: 10 L
- Destilación de alcohol: unos 1–2 L por destilación a partir de un mosto al 10 %
- Columna de plantas: 400 g por carga, 400–1500 g por destilación
- Hidrolato: unos 8–9 L · aceite esencial: unos 15–20 ml por destilación
Construcción
- Cobre martillado a mano de 0,9 mm
- Sin plomo ni sustancias nocivas
Fuente de calor no incluida. Utilice un quemador de gas o una placa eléctrica del tamaño adecuado (el cobre no funciona en inducción).
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