El alambique para whisky es un pot still de cobre con un capitel alto en forma de cebolla y un largo cuello de cisne. La altura y la superficie de cobre adicionales generan más reflujo natural que un alambique clásico, ideal para mostos de malta y cereal, así como para ginebra y ron. Obtendrá un destilado nuevo, limpio y redondo, listo para la barrica.
Capacidad y rendimiento
- Caldera: 5 L
- Producción: unos 500–750 ml por destilación a partir de un mosto al 10 % vol.
Construcción
- Cobre martillado a mano de 1 mm
- Asas y tuercas de latón pulido
- Sin plomo ni sustancias nocivas
Incluye
- Termómetro mediano 0–120 °C
- Alcoholímetro pequeño 0–100 %
- Placa eléctrica adecuada para este modelo
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