Модульный медный аламбик с ректификационной колонной над кубом. Колонна состоит из набора тарельчатых (клапанных) секций 4″ и трубчатого дефлегматора. На каждой тарелке пар конденсируется и снова испаряется, поэтому на выходе получается чистый крепкий спирт около 90 % об. за одну перегонку. Это подходит для нейтрального спирта для джина, ликёров и спиртов в стиле водки.
Модульные аламбики собираются из отдельных медных модулей (куб, шлем, колонны, холодильники), соединяемых хомутами tri-clamp из нержавеющей стали. Вы начинаете с базового аламбика и позже добавляете детали: корзину для джина, ректификационную колонну или дополнительные тарелки. Менять всю установку целиком никогда не придётся.
Объём и выход
- Куб: 40 л
- Выход продукта: около 3–3,5 л за перегонку крепостью примерно 90 % об. из браги 10 %
Конструкция
- Медь 1,5 мм, кованая вручную
- Ручки, фитинги и хомуты из нержавеющей стали
- Сварные швы
В комплекте
- Ректификационная колонна с тарельчатыми секциями, трубчатым дефлегматором и переходником 4″→2″
- Большой термометр 0–120 °C
- Спиртометр, шкала 0–100 %
- Вспомогательные хомутовые порты 1,5″ на кубе
- Хомутовый порт 2,5″ для электрического нагревательного элемента
Настроен на электрический нагрев через порт 2,5″ для герметичного нагревательного элемента: это удобно в помещении и даёт очень равномерный, управляемый нагрев.
Uzticams cenu meklētājs
Отзывы
Отзывов пока нет.