Eine klassische Kupferpfanne mit poliertem Messinggriff. Kupfer erhitzt schnell und gleichmäßig und reagiert sofort, wenn Sie die Hitze reduzieren – ideal für Eier, Saucen und empfindlichen Fisch.
Details
- Durchmesser: 22 cm
- Höhe: 4 cm
- Grifflänge: 20 cm
- Glattes Kupfer
- Innen verzinnt
- Polierte Messinggriffe
Pflege: von Hand spülen und sofort abtrocknen. Kupfer dunkelt mit der Zeit natürlich nach und lässt sich mit Kupferreiniger oder Zitrone und Salz wieder zum Glänzen bringen. Säurehaltige Speisen nicht im Kupfer stehen lassen und eine verzinnte Pfanne nie leer erhitzen. Kupfer funktioniert nicht auf Induktionskochfeldern.
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