Ein Einsteigerset rund um den Multifunktions-Alambik. Kolonne, Helm und Kühler bilden eine Einheit und werden auf den Kessel geklemmt – so brennt dieselbe Anlage Spirituosen, stellt dampfaromatisierten Gin her und destilliert Pflanzen mit Wasserdampf zu Hydrolaten und ätherischen Ölen.
Fassungsvermögen und Ausbeute
- Kessel: 2 L
- Spirituosen: ca. 200–300 ml pro Brand aus einer Maische mit 10 %
- Pflanzen: 200 g in der Kolonne
- Hydrolat: ca. 1,5–2 L · ätherisches Öl: ca. 8–10 ml pro Brand
Im Set enthalten
- 2 mittlere Thermometer 0–120 °C: Kessel und Kolonnenkopf
- Kolonnen-Trenngitter
- 3″-Klemme aus Edelstahl AISI 304
- Kleiner Alkoholmesser 17 cm, 0–100 %
- Kleiner Basis-Essencier, der Öl von Wasser trennt und zugleich als Alkoholmesserhalter dient
- Weiteres Zubehör wie auf den Fotos abgebildet
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