Poêle à paella en cuivre 26 cm

Une poêle à paella en cuivre : large et peu profonde, pour que le riz cuise en une couche fine et régulière et forme au fond le fameux socarrat.

Détails

• Diamètre de la base : 26 cm
• Cuivre lisse
• Intérieur étamé
• Poignées en laiton poli

Entretien : lavez à la main et séchez immédiatement. Le cuivre fonce naturellement avec le temps et retrouve son éclat avec un nettoyant pour cuivre ou du citron et du sel. Ne laissez pas d’aliments acides dans le cuivre et ne chauffez jamais à vide une casserole étamée. Le cuivre ne fonctionne pas sur les plaques à induction.