Klasikinis lituotas alembikas yra tradicinis portugališkas varinis distiliavimo aparatas: apvalus katilas, ant jo – šalmas (kapitelis), o varinis gyvatukas – atskiroje aušinimo talpoje. Tai pati paprasčiausia konstrukcija, ir daugelis distiliuotojų iki šiol ją laiko geriausia charakteringiems gėrimams, nes varis reaguoja su sieros junginiais, todėl distiliatas būna švaresnis ir apvalesnio skonio.
Talpa ir išeiga
- Katilas: 30 L
- Išeiga: apie 10–15 % tūrio
- Apytiksliai 3–5 L distiliato per ciklą iš 10 % raugo
Konstrukcija
- 1,5 mm vario lakštas, kaltas rankomis tvirtumui ir tolygiam šilumos paskirstymui
- Lituotos ir suvirintos siūlės, be švino ir kenksmingų medžiagų
- Poliruotos žalvarinės rankenos ir veržlės
Komplekte
- Didelis termometras 0–120 °C
- Didelis spiritmatis 0–100 %
- Atskyrimo grotelės, neleidžiančios kietosioms dalelėms prisvilti prie katilo dugno
- 25 cm dujinis degiklis, tinkamas šiam modeliui
Puikiai tinka namų distiliuotojams, gaminantiems vaisių brendį, išspaudų distiliatą (kaip grapa) ar pakartotinai distiliuojantiems vyną.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.