Klasiskais vara alambiks 3 L

Klasiskais lodētais alambiks ir tradicionālais portugāļu vara destilācijas aparāts: apaļš katls, ķivere (kapitels) virsū un vara čūska atsevišķā dzesēšanas tvertnē. Tā ir vienkāršākā iespējamā konstrukcija, un daudzi destilētāji to joprojām uzskata par labāko raksturīgiem dzērieniem, jo varš reaģē ar sēra savienojumiem un destilāts sanāk tīrāks un apaļāks.

Tilpums un iznākums

• Katls: 3 L
• Iznākums: ap 10–15 % no tilpuma
• Aptuveni 300–450 ml destilāta ciklā no 10 % raudzējuma

Konstrukcija

• 1 mm vara loksne, rokām kalta izturībai un vienmērīgam siltumam
• Lodētas un metinātas šuves, bez svina un kaitīgām vielām
• Pulēta misiņa rokturi un uzgriežņi

Labi piemērots pirmajam aparātam mācībām, nelielām augļu brendija partijām vai vienkārši kā skaists virtuves rotājums.

Siltuma avots komplektā nav iekļauts. Izmantojiet atbilstoša izmēra gāzes degli vai elektrisko plīti (varš nedarbojas uz indukcijas plīts).