Klasiskais lodētais alambiks ir tradicionālais portugāļu vara destilācijas aparāts: apaļš katls, ķivere (kapitels) virsū un vara čūska atsevišķā dzesēšanas tvertnē. Tā ir vienkāršākā iespējamā konstrukcija, un daudzi destilētāji to joprojām uzskata par labāko raksturīgiem dzērieniem, jo varš reaģē ar sēra savienojumiem un destilāts sanāk tīrāks un apaļāks.
Šī versija paredzēta cietām izejvielām: augļiem, vīnogu izspaidām, bagasei, graudiem un biezai misai. Tas ir klasiskais ceļš uz izspaidu brendiju, augļu un graudu destilātiem.
Tilpums un iznākums
- Kopējais tilpums: 330 L · lietderīgais: 300 L
- Destilācijas laiks: ap 5–6 h
- Iznākums: ap 10–15 % no lietderīgā tilpuma
- Aptuveni 30–45 L ciklā no 10 % raudzējuma
Konstrukcija
- 2,5 mm rokām kalta vara loksne
- Metinātas šuves, bez svina un kaitīgām vielām
- Pulēta misiņa rokturi un uzgriežņi
Komplektā
- Liels termometrs 0–120 °C
- Liels spirta mērītājs 0–100 %
Siltuma avots komplektā nav iekļauts. Izmantojiet atbilstoša izmēra gāzes degli vai elektrisko plīti (varš nedarbojas uz indukcijas plīts).
Izgatavo pēc pasūtījuma. Sazinieties ar mums, lai uzzinātu aktuālo izgatavošanas laiku un piegādes cenu uz jūsu valsti.
Atsauksmes
Pašlaik atsauksmju nav.