Une distillerie professionnelle complète en cuivre, chauffée à la vapeur. Un serpentin à l’intérieur de la chaudière se raccorde à votre générateur de vapeur, vannes incluses. Le chauffage est doux et homogène, sans flamme nue dans la distillerie.
Conçue pour les distilleries artisanales qui produisent gin, whisky, rhum et eaux-de-vie de fruits à l’échelle commerciale.
Capacité et rendement
- Capacité totale : 550 L · utile : 500 L
- Durée de distillation : environ 6–8 h
- Production : environ 50–75 L par distillation (10–15 % de la capacité utile, à partir d’un moût à 10 % vol.)
Construction
- Tôle de cuivre de 2,5 mm martelée à la main
- Poignées et écrous en laiton poli
- Joints soudés
Inclus
- Thermomètre vertical 0–120 °C dans la chaudière, plus thermomètres sur la tête et le condenseur
- Soupape de sécurité et manomètre sur la chaudière
- Hublots en inox dans la chaudière et la tête
- Porte d’accès en inox dans la chaudière
- Tuyau de vidange 2,5″ avec vanne en inox ou en laiton
- Raccords en laiton pour une liaison étanche entre chaudière et tête
- Condenseur tubulaire haute performance
- Alcoomètre avec thermomètre, et support avec dôme en verre trempé
- Serpentin de chauffe intérieur avec vannes de raccordement pour un générateur de vapeur externe
- Supports pour la chaudière et le condenseur
Fabriqué sur commande. Contactez-nous pour connaître le délai actuel et obtenir un devis de livraison vers votre pays.



















































































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