Ein Einsteigerset rund um den Multifunktions-Alambik. Kolonne, Helm und Kühler bilden eine Einheit und werden auf den Kessel geklemmt – so brennt dieselbe Anlage Spirituosen, stellt dampfaromatisierten Gin her und destilliert Pflanzen mit Wasserdampf zu Hydrolaten und ätherischen Ölen.
Fassungsvermögen und Ausbeute
- Kessel: 10 L
- Spirituosen: ca. 1–2 L pro Brand aus einer Maische mit 10 %
- Pflanzen: 800 g in der Kolonne
- Hydrolat: ca. 8–9 L · ätherisches Öl: ca. 25–30 ml pro Brand
Im Set enthalten
- 2 mittlere Thermometer 0–120 °C: Kessel und Kolonnenkopf
- Kolonnen-Trenngitter
- 4″-Klemme aus Edelstahl AISI 304
- Mittlerer Alkoholmesser 20 cm, 0–100 %
- Großer Basis-Essencier, der Öl von Wasser trennt und zugleich als Alkoholmesserhalter dient
- Weiteres Zubehör wie auf den Fotos abgebildet
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