Charentes-alembikki on perinteinen laite viinin ja käyneiden rypälemehujen tislaamiseen brandyksi, konjakkityyppisiksi tisleiksi, piscoksi tai singaniksi. Se on rakennettu kuten klassinen juotettu kuparilaite yhdellä tärkeällä lisäyksellä: viinin esilämmitin, toinen säiliö, jonka sisällä on kierukka.
Miten esilämmitin toimii
Tislauksen aikana kuuma höyry kulkee esilämmittimen kierukan läpi ja lämmittää seuraavan viini- tai mäskierän. Kun erä siirretään kattilaan, se on jo kuuma, joten jokainen tislaus on lyhyempi ja kuluttaa selvästi vähemmän polttoainetta.
Tilavuus ja saanto
- Kattila: 50 l · esilämmitinsäiliö: 35 l
- Saanto: noin 10–15 % kattilan tilavuudesta, noin 9–13 l tislettä per tislaus 10 % mäskistä
Rakenne
- 100 % kuparia, 1,2 mm paksu, käsin taottu pinta
- Hitsatut saumat, ei lyijyä tai muita haitallisia aineita
- Kiillotetut messinkikahvat ja -mutterit
Sisältää
- 3 suurta 0–120 °C lämpömittaria: hatussa, esilämmittimessä ja lauhduttimessa
- 0–100 % alkoholimittari mittaputkella
50 litran kokoisena tämä laite sopii pienelle tuottajalle tai vakavalle harrastajalle, joka työskentelee viinin ja hedelmämäskin kanssa. Lämmönlähde ei sisälly; täydellisessä versiossa on lisäksi poltin, tyhjennysventtiili ja telineet.
Uzticams cenu meklētājs
Arvostelut
Tuotearvioita ei vielä ole.